top of page

Διαχείριση Ξενοδοχείων

Tο hotel management είναι μία νέα υπηρεσία hotel management αποκλειστικά μικρών ξενοδοχείων.

Η εταιρεία μας είναι πλήρως επικεντρωμένη στο αποτέλεσμα που ο ξενοδόχος μικρής δυναμικότητας επιθυμεί να καταφέρει μέσα στον έντονο ανταγωνισμό. Στόχος μας είναι να λειτουργήσουμε ως ένας μοχλός επίτευξης βιώσιμων οικονομικών και ποιοτικών αποτελεσμάτων.

Hotel Management
για μικρά ξενοδοχεία

οικονομικό management

  • ανασκόπηση οικονομικών στοιχείων λειτουργίας 4 προηγούμενων χρήσεων (πλήν 2020 και 2021)

  • έλεγχος και ανάλυση όλων των κέντρων κόστους και καθορισμός δεικτών

  • προϋπολογισμός λειτουργίας και ταμειακών ροών τρέχοντος και επόμενου έτους

  • διαχείριση και προϋπολογισμός capex (ελάχιστες πάγιες επενδύσεις)

γενικό management

  • καταγραφή, ανασχεδιασμός, οργάνωση και δημιουργία standards, πολιτικών, οδηγιών, οργανόγραμμα, εγχειρίδιο

  • ακριβής καθορισμός των απαιτήσεων - αποστολής με κατάρτιση duty assistants

  • επισκόπηση εγγράφων (μετρήσεις ικανοποίησης πελατών, στατιστικά, ποιοτικά στοιχεία, κλπ)

  • παρακολούθηση και ανάπτυξη μηχανογράφησης και δημιουργία δυναμικού reporting

  • πλήρης οργάνωση ανθρώπινου δυναμικού, εκπαίδευση, παρακολούθηση

  • πεδίο εφαρμογής όλη η ξενοδοχειακή λειτουργία (room division, f&b, κλπ)

marketing & sales

  • σύνταξη αναλυτικού marketing plan για τον καθορισμό βραχύ-μέσο-μακροπρόθεσμων στόχων

  • στρατηγική online και contracting πωλήσεων

  • καθιέρωση ποιοτικών δεικτών

  • επανασχεδιασμός και εκσυγχρονισμός εταιρικής ταυτότητας ξενοδοχείου

  • ανάπτυξη και αναβάθμιση πηγών εσόδων εκτός δωματίων

  • σχεδιασμός promotion του ξενοδοχείου

αγορές και συντήρηση

  • δημιουργία μητρώου μηχανημάτων συντήρησης, κατηγορίες συντήρησης (προληπτική, κλπ)

  • οργάνωση όλων των αποθηκών και των υλικών συντήρησης

  • διαπραγμάτευση τιμών πρώτων υλών και λοιπών αγορών

  • μέτρηση απόδοσης εξοπλισμού

ενέργεια και περιβάλλον

  • αναλυτική καταγραφή των ενεργειακών καταναλώσεων και σχεδιασμός εξοικονόμησης ενέργειας

  • εύρεση πιθανών πιστοποιήσεων και σχεδιασμός αειφορίας και λειτουργίας για την ενέργεια και το περιβάλλον

ανάπτυξη

  • σχεδιασμός του ξενοδοχειακού προϊόντος για το μέλλον, διαφοροποίηση και νέες αγορές, αναβάθμιση

Κλείσε 30' ΔΩΡΕΑΝ 
Συμβουλευτικής

bottom of page